Это блюдо приготовит даже чайник! А вкусно-то как!

Осенью этого добра навалом - кабачки, помидоры, остатки свежей зелени, ну и выкопанный недавно сочный чесночок.

Жареные, тушеные, кабачковая икра - это все надоело. Что же приготовить вкусненького из кабачков, чтобы накормить домашних или себя любимого...

С тех пор как увидела эту закуску, или блюдо за эту неделю приготовила уже 3 раза. Быстро, оригинально и главное вкусно.

Берем кабачок, лучше потоньше, чтобы в нем было меньше семян и рыхлой мякоти. Несколько созревших помидоров, пару-тройку зубков чеснока, майонез и зелень. Майонез предпочитаю готовить сама, он получается намного вкуснее магазинного. Описывать процесс приготовления его здесь не буду, если интересно, пишите в комментариях и я подробно опишу как его готовлю.

Дальше все просто:

1. порезать кабачок колечками толщиной примерно 1 см, обжарить его с двух сторон до готовности (проверить вилкой).

2. чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.

3. помидорки нарезать не толстыми кольцами (около 0,5 см).

4. когда кабачки остыли, намажьте на них слой майонеза с чесноком, затем кругляш помидора, затем снова кружок кабачка, далее снова намазать майонезом и сверху украсить порубленной зеленью.

Можно сделать многослойный пирог, тогда кабачки и помидорки нарезайте тоньше.

Такие слоеные кабачки пришлись по вкусу всем моим домашним. Приятного аппетита!

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Лучший помидор для заготовок! Кожица не лопается, сочный внутри и к тому же нужный размер!

Опубликовано: 13 декабря 2019, 05:51

Впервые я заказала семена этого томата у Валерия Медведева, так как посмотрела его видео и захотела получить такой же урожай. На вид эти помидоры похожи на гибриды, так как только гибриды на кусте все...

Курица в духовке запеченная! Горячее, с которым невозможно ошибиться!

Опубликовано: 13 декабря 2019, 05:51

Самый простой и беспроигрышный вариант горячего для Новогоднего, праздничного стола - это КУРИЦА, запеченная в духовке. Красиво! Аппетитно! Вкусно! Просто! И да, еще и времени немного занимает....

Простой Торт - салат с крабовыми палочками! Устоять невозможно!

Опубликовано: 13 декабря 2019, 05:51

От праздничного стола будут все в восторге! Все, что нужно для этого - применить фантазию и самый обычный салат заиграет абсолютно по- новому! Удивляйте подачей, импровизируйте....