Как отличить настоящих лисичек от двойников?

Лисички относятся к самым популярным грибам. Их любят за богатый питательный состав, потрясающий вкус и аромат. Отыскать эти грибы в лесу не составит труда, но стоит учесть, что в таких местах встречаются лжелисички. Они не ядовиты, но не являются съедобными. Перед тем как отправиться на сбор урожая, нужно ознакомиться с внешними признаками двойников.

Как выглядят настоящие лисички

Сбор лисичек может начинаться с середины июня. Как правило, он длится до первых морозных дней.

Настоящие лисички имеют шляпку оранжевого или желтого цвета. Сами они немного изогнуты. Диаметр может составлять 3-14 см. На этот параметр влияет возраст гриба и климатические условия региона.Длина ножки – 10 см. Мякоть крепкая, мясистая, допускается наличие волокон. При надавливании обретает розоватый оттенок.

Описание и отличия ложных лисичек

Ложные лисички относятся к условно-съедобным грибам. В них не содержится токсических веществ, но они не приносят абсолютно никакой пользы, к тому же обладают довольно специфичным вкусом.

Внешне они имеют много сходств с лисичками, поэтому нередко неопытные грибники могут положить их в лукошко. Идентифицировать их от «оригинала» можно по определенным признакам:

Края шляпки ровные, она посажена на тонкую ножку.

Цвет ложных лисичек может быть медно-красным, красно-коричневым и бледно-желтым.

При надавливании цвет мякоти не меняется.

В сыром виде они лишены приятного запаха, среди таких представителей часто встречаются плоды с признаками червивости.

Где растут ложные лисички

Отличить настоящие лисички от ложных можно не только по внешним признакам. Съедобные представители растут группами, если был обнаружен один плод, стоит внимательно посмотреть и отыскать поблизости остальное семейство.

Что касается ложных лисичек, то они растут по одному. Эту особенность нужно обязательно учесть.

Съедобные лисички растут неподалеку от березы, дуба, бука, обитают также в хвойных лесах. Лжелисички можно встретить только в хвойных лесах, чаще всего они поселяются на старых деревьях, во мхе.

Если есть желание отправиться в лес за лисичками, но нет опыта в сборе этих грибов, стоит ознакомиться с их основными внешними признаками. Придется также узнать, как выглядят лжелисички, и в каких местах они встречаются.

Приготовила солянку с лесными грибами на горячее


Опубликовано: 21 марта 2021, 20:22

Здравствуйте, дорогие читатели!...

Грибной принц Подосиновик: разбираемся в многообразии видов!


Опубликовано: 21 сентября 2020, 19:02

Подосиновик, он же красноголовик, – один из распространенных съедобных и желанных гостей в корзине любителей «тихой охоты». Их яркие шляпки трудно не заметить в зеленом лесном пейзаже, если, конечно, ...

6 способов быстро почистить маслята!


Опубликовано: 11 сентября 2020, 19:02

Маслята – одни из самых распространённых и вкусных грибов. Растут они преимущественно в хвойных лесах, а время их сбора с мая по октябрь. Свое название они получили из-за маслянистой плёнки на шляпке,...

Чем подкормить чеснок весной и осенью?


Опубликовано: 18 августа 2020, 19:01

Чеснок – это полезная и ароматная культура, которую выращивают практически все дачники. Чтобы получить щедрый урожай высокого качества, нужно придерживаться основных правил ухода. Одно из них подразум...

Что может успешно вырасти на приусадебном участке после моркови, а что стоит посадить до?


Опубликовано: 18 августа 2020, 19:01

Чтобы морковь выросла с большим корнеплодом, необходимо ее высаживать после определенных культур, например, таких как лук, чеснок, картофель. Не рекомендуется сажать оранжевую культуру после петрушки,...

Черная смородина – непростая культура! Как ухаживать за кустами после сбора урожая?


Опубликовано: 18 августа 2020, 19:01

Перед тем как подробнее рассказать о том, как работать с кустарниками, немного поговорим о них самих. Как и красная смородина, черная происходит от семейств крыжовриковых. Благодаря своим уникальным к...